По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 30 июля 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 14,9 млн га (в 2018 г. – 11 млн га), намолочено 51,3 млн тонн зерна (в 2018 г. – 39,4 млн тонн), при урожайности 34,5 ц/га (в 2018 г. –36 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 12 млн га (в 2018 г. – 9,1 млн га), намолочено 43,5 млн тонн зерна (в 2018 г. – 34 млн тонн), при урожайности 36,3 ц/га (в 2018 г. – 37,4 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 1,8 млн га (в 2018 г. – 960,2 тыс. га), намолочено 5,8 млн тонн (в 2018 г. – 2,9 млн тонн), при урожайности 32,8 ц/га (в 2018 г. – 30,1 ц/га).
Рапс озимый обмолочен с площади 145,4 тыс. га (в 2018 г. – 131,5 тыс. га), намолочено 319,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 247,9 тыс. тонн) при урожайности 22 ц/га (в 2018 г. – 18,9 ц/га).
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с площади 11,6 тыс. га (в 2018 г. – 7,2 тыс. га), накопано 270,8 тыс. тонн (в 2018 г. – 157,2 тыс. тонн) при урожайности 233,5 ц/га (в 2018 г. – 219,7 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 24,5 тыс. га (в 2018 г. – 24 тыс. га), собрано 273,4 тыс. тонн (в 2018 г. – 229,8 тыс. тон) при урожайности 111,4 ц/га (в 2018 г. – 95,6 ц/га).