По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 19 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 22,5 млн га или 48% к посевной площади (в 2018 г. – 22,3 млн га), намолочено 71,9 млн тонн зерна (в 2018 г. – 69,4 млн тонн), при урожайности 32 ц/га (в 2018 г. – 31,2 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 15,6 млн га или 55,5% к посевной площади (в 2018 г. – 15,4 млн га), намолочено 54,8 млн тонн зерна (в 2018 г. – 52,9 млн тонн), при урожайности 35,2 ц/га (в 2018 г. – 34,3 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 4,1 млн га или 46,6% к посевной площади (в 2018 г. – 4,1 млн га), намолочено 12 млн тонн (в 2018 г. – 10,5 млн тонн), при урожайности 29,2 ц/га (в 2018 г. – 25,4 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 42,7 тыс. га или 3,7% к посадочной площади (в 2018 г. – 14,6 тыс. га), накопано 1,9 млн тонн сахарной свеклы (в 2018 г. – 470,8 тыс. тонн) при урожайности 435,9 ц/га (в 2018 г. – 322,9 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 11,9 тыс. га или 23,6% к посевной площади (в 2018 г. – 10,9 тыс. га).
Рапс обмолочен с площади 210 тыс. га или 13,4% к посевной площади, намолочено 500,7 тыс. тонн (в 2018 г. – 411 тыс. тонн) при урожайности 23,8 ц/га (в 2018 г. – 19,3 ц/га).
В Краснодарском крае соя обмолочена с площади 18,3 тыс. га. Намолочено 26,1 тыс. тонн маслосемян сои (в 2018 г. – 25,5 тыс. тонн), при урожайности 14,3 ц/га (в 2018г. – 12,1 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 24,2 тыс. га или 8% к посадочной площади (в 2018 г. – 19,3 тыс. га), накопано 588,8 тыс. тонн (в 2018 г. – 497,6 тыс. тонн) при урожайности 243,1 ц/га (в 2018 г. – 257,9 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 50 тыс. га или 27,2% к посевной площади (в 2018 г. – 40,9 тыс. га), собрано 795,6 тыс. тонн (в 2018 г. – 660,5 тыс. тонн) при урожайности 159,1 ц/га (в 2018 г. – 161,5 ц/га).
Сев озимых культур в отдельных субъектах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Уральского и Сибирского федеральных округов проведен на площади 317,6 тыс. га или 1,8% к прогнозной площади.