Согласно обновленному прогнозу ФАО, объем производства зерновых в мире в 2019 году достиг нового рекордного уровня и составил 2 715 млн тонн, что на 2,3 процента (61,7 млн тонн) выше, чем по итогам 2018 года. Текущий прогноз практически не изменился по сравнению с его декабрьским значением: корректировка данных по производству кукурузы и ячменя в сторону повышения нивелировала снижение показателей по объему производства пшеницы и риса.
Виды на урожай фуражного зерна в Южном полушарии в 2020 году (начиная с марта) смешанные. Высокий урожай кукурузы ожидается в Аргентине: ситуация с осадками благоприятная, а площадь посевов вот уже второй год подряд превышает средний уровень, что связано как с высокими ценами на внутреннем рынке, так и с хорошими экспортными перспективами. В Южной Африке ситуация с осадками в последние месяцы улучшилась, что, вкупе с увеличением площади посевов, позволяет надеяться на восстановление объемов производства до близких к средним значений.
Что касается Северного полушария, где уборка озимых зерновых ожидается в начале лета, то в Соединенных Штатах ожидается сокращение площади озимых посевов. В ЕС также вероятно сокращение площади посевов пшеницы по сравнению с уровнем прошлого года: затяжные осадки во Франции и Соединенном Королевстве замедлили ход посевной, а еще в ряде стран сложились неблагоприятные условия для роста и развития посевов. Кроме того, по официальным данным, ожидается сокращение площадей под пшеницей и на Украине, хотя погодные условия пока благоприятствуют развитию урожая. В то же время в Российской Федерации, согласно официальным прогнозам, площадь посевов озимой пшеницы достигла рекордных значений, а площади под яровой пшеницей, как ожидается, также превысят показатели сезона
2018–2019 годов. В Индии, где посевные площади превысили плановые значения и установилась благоприятная погода, объем производства пшеницы может оказаться сопоставим с рекордным урожаем прошлого года. В Пакистане погодные условия также благоприятствуют развитию урожая, который, по ожиданиям правительства страны, может достигнуть 27 млн тонн. В Китае условия для развития посевов пшеницы, большая часть которых находится в состоянии покоя, соответствуют норме, и лишь в некоторых центральных провинциях отмечается некоторый дефицит осадков.
Текущий прогноз относительно объема потребления зерновых в мире в сезоне 2019–2020 годов был незначительно пересмотрен в сторону увеличения по сравнению с декабрьским прогнозом и составляет 2 714 млн тонн, что на 1,2 процента (31,3 млн тонн) выше, чем в сезоне
2018–2019 годов. Произведенная в этом месяце корректировка прогноза связана со значительным пересмотром в сторону повышения официальных данных по использованию кукурузы в кормовых целях в Соединенных Штатах Америки и некоторым снижением этих же показателей в Бразилии, объем экспорта из которой превысил первоначальные ожидания. В результате увеличения объемов потребления зерновых в кормовых целях общий объем потребления фуражного зерна в сезоне 2019–2020 годов прогнозируется на уровне 1 439 млн тонн, что почти на 1 процент (13,5 млн тонн) больше, чем в сезоне 2018–2019 годов. Текущий прогноз ФАО по потреблению пшеницы в целом практически не изменился по сравнению с его декабрьским значением и по‑прежнему составляет рекордные 759 млн тонн, что на 1,5 процента (11,2 млн тонн) выше уровня 2018–2019 годов. Что касается риса, то, в результате пересмотра в сторону понижения прогноза по уровню потребления в Лаосе и Мьянме на фоне некоторого повышения ожиданий по потреблению в Бангладеш, Индии и Таиланде, общий прогноз ФАО по потреблению риса в мире в сезоне 2019–2020 годов был понижен на 1 млн тонн (0,2 процента) до 516 млн тонн. В соответствии с этим прогнозом объем потребления риса в мире окажется на 1,3 процента выше пересмотренного оценочного уровня сезона 2018–2019 годов, причем весь прирост будет обеспечен за счет потребления в пищевых целях.
Уровень запасов зерновых в мире на конец сезонов в 2020 году может составить 863,3 млн тонн, практически не изменившись по сравнению с декабрьским прогнозом и лишь незначительно снизившись по сравнению с уровнем начала сезона. Таким образом, соотношение общемировых запасов к их использованию в сезоне 2019–2020 годов ожидается на приемлемом с точки зрения исторической перспективы уровне в 30,9 процента, что лишь незначительно ниже показателя сезона 2018–2019 годов. Прогноз по запасам пшеницы был понижен на 3,6 млн тонн по сравнению с его декабрьским уровнем, что все еще на 1,4 процента выше уровня прошлого сезона. Произведенный в этом месяце пересмотр запасов в основных странах–экспортерах в сторону понижения связан с увеличением экспорта и внутреннего потребления в ЕС, Украине и Соединенных Штатах. Текущий прогноз по общему объему запасов фуражного зерна был скорректирован в сторону повышения по сравнению с уровнем декабря, при этом по итогам сезона 2019–2020 годов в целом ожидается их снижение на 1,6 процента (6,6 млн тонн) вследствие снижения запасов кукурузы, прежде всего в Китае и Соединенных Штатах.
Последний прогноз ФАО по объему торговли зерновыми в мире в сезоне 2019–2020 годов был увеличен по сравнению с его декабрьским значением на 4 млн тонн и составил 420,2 млн тонн (второй рекордный уровень), что на 9,4 млн тонн (2,3 процента) выше, чем в сезоне
2018–2019 годов. Объем торговли пшеницей в сезоне 2019–2020 годов (июль-июнь) прогнозируется на уровне 174 млн тонн, что на 3,4 процента выше, чем в сезоне 2018–2019 годов, и объясняется активизацией спроса со стороны азиатских стран, который будет удовлетворяться за счет более значительного, чем ожидалось ранее, увеличения экспорта со стороны ЕС и Украины, который позволит с лихвой компенсировать снижение продаж Российской Федерацией. Текущий прогноз относительно объемов торговли фуражным зерном в мире в сезоне
2019–2020 годов (июль-июнь) был увеличен на 2,8 млн тонн по сравнению с уровнем предыдущего месяца, что на 1 процент (2 млн тонн) выше показателей сезона 2018–2019 годов. Основная причина такой корректировки объемов торговли фуражным зерном в сторону повышения связана с ожидаемым дальнейшим увеличением объемов торговли кукурузой на 1,7 млн тонн, что всего на один миллион тонн ниже рекордного уровня сезона 2018–2019 годов. Пересмотр прогноза относительно объема торговли кукурузой связан, прежде всего, с увеличением импорта со стороны Вьетнама по сравнению с первоначальными ожиданиями и экспорта из Бразилии, который может достичь нового рекордного уровня и превысить 38 млн тонн, что на 45 процентов больше, чем в сезоне 2018–2019 годов. Прогноз ФАО по объему торговли рисом в мире в 2020 году (январь-декабрь) был понижен на 700 000 тонн под влиянием слабого импортного спроса в Азии, прежде всего со стороны Китая и Ирака. В результате по итогам 2020 года оборот риса в мире ожидается на уровне 46 млн тонн, что на 4 процента выше, чем в 2019 году, но все еще ниже рекордного уровня 2018 года.