На полях Республики Татарстан продолжается уборка зерновых и зернобобовых культур. По состоянию на 22 августа 2019 года обмолочено 631,8 тыс. га площадей, что составляет 44,5 % от прогноза. В целом предстоит убрать более 1,4 млн га.
Намолот зерновых и зернобобовых культур на сегодняшний день составляет около 2 млн тонн, в том числе озимая пшеница – 673,6 тыс. тонн, яровая пшеница – 77,3 тыс. тонн, озимая рожь – 180,7 тыс. тонн, ячмень – 849,3 тыс. тонн, горох – 91,3 тыс. тонн.
Среднереспубликанская урожайность составляет 31 центнер с одного гектара (на аналогичную дату 2018 года средняя урожайность составляла 26,6 центнеров с гектара).
Параллельно с уборкой начаты работы по севу озимых. На сегодняшний день работы проведены на площади 87,5 тыс. га (прогноз – 541,3 тыс. га), что составляет 16,2% от общего объема площадей.
В испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан ежедневно поступают пробы зерна нового урожая для проведения испытаний по показателям качества и безопасности зерна.