По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 26 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 26,3 млн га или 56,2% к посевной площади (в 2018 г. – 24,9 млн га), намолочено 80 млн тонн зерна (в 2018 г. – 74,6 млн тонн), при урожайности 30,4 ц/га (в 2018 г. – 30 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 17,4 млн га или 62% к посевной площади (в 2018 г. – 16,6 млн га), намолочено 58,9 млн тонн зерна (в 2018 г. – 55,4 млн тонн), при урожайности 33,8 ц/га (в 2018 г. – 33,4 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 5,6 млн га или 63,7% к посевной площади (в 2018 г. – 5 млн га), намолочено 15,1 млн тонн (в 2018 г. – 12,1 млн тонн), при урожайности 26,9 ц/га (в 2018 г. – 24,3 ц/га).
В Белгородской, Воронежской и Ростовской областях началась уборка кукурузы на зерно. В целом обмолочено 5 тыс. га или 0,2% к посевной площади (в 2018 г. – 4,7 тыс. га), намолочено 32,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 15,9 тыс. тонн), при урожайности 65,6 ц/га (в 2018 г. – 33,6 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 68,7 тыс. га или 6% к посадочной площади (в 2018 г. – 42,9 тыс. га), накопано 3 млн тонн сахарной свеклы (в 2018 г. – 1,4 млн тонн) при урожайности 434,3 ц/га (в 2018 г. – 335,7 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 15,3 тыс. га или 30,3% к посевной площади (в 2018 г. – 14,1 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 21,8 тыс. га (в 2018 г. – 17,8 тыс. га), намолочено 46,7 тыс. тонн (в 2018 г. – 34,3 тыс. тонн), при урожайности 21,4 ц/га (в 2018г. – 19,2 ц/га).
Соя обмолочена с площади 66,7 тыс. га или 2,2% к посевной площади (в 2018 г. – 56 тыс. га), намолочено 123 тыс. тонн (в 2018 г. – 70,9 тыс. тонн), при урожайности 18,4 ц/га (в 2018г. – 12,7 ц/га).
Рапс обмолочен с площади 254,6 тыс. га или 16,3% к посевной площади, намолочено 600,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 517,2 тыс. тонн) при урожайности 23,6 ц/га (в 2018 г. – 18,8 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 31,5 тыс. га или 10,4% к посадочной площади (в 2018 г. – 23 тыс. га), накопано 798,3 тыс. тонн (в 2018 г. – 580,5 тыс. тонн) при урожайности 253,1 ц/га (в 2018 г. – 252,6 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 54 тыс. га или 29,3% к посевной площади (в 2018 г. – 48,1 тыс. га), собрано 919,8 тыс. тонн (в 2018 г. – 803,4 тыс. тонн) при урожайности 170,3 ц/га (в 2018 г. – 167,1 ц/га).
Сев озимых культур проведен на площади 1,5 млн га или 8,8% к прогнозной площади (в 2018 г. – 1,3 млн га)