По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 2 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 16,3 млн га или 34,8% к посевной площади (в 2018 г. – 13,4 млн га), намолочено 55,8 млн тонн зерна (в 2018 г. – 46,6 млн тонн), при урожайности 34,3 ц/га (в 2018 г. – 34,8 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 12,9 млн га или 46% к посевной площади (в 2018 г. – 10,9 млн га), намолочено 46,7 млн тонн зерна (в 2018 г. – 39,5 млн тонн), при урожайности 36,2 ц/га (в 2018 г. – 36,4 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 2 млн га или 23,1% к посевной площади (в 2018 г. – 1,4 млн га), намолочено 7 млн тонн (в 2018 г. – 4,2 млн тонн), при урожайности 34,3 ц/га (в 2018 г. – 29,3 ц/га).
Рапс озимый обмолочен с площади 163,1 тыс. га или 10,4% к посевной площади (в 2018 г. – 144,1 тыс. га), намолочено 367,5 тыс. тонн (в 2018 г. – 276,5 тыс. тонн) при урожайности 22,5 ц/га (в 2018 г. – 19,2 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 1,5 тыс. га или 3% к посевной площади (в 2018 г. – 0,9 тыс. га).
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с площади 13 тыс. га или 4,3% к посевной площади (в 2018 г. – 10,5 тыс. га), накопано 303,6 тыс. тонн (в 2018 г. – 249,5 тыс. тонн) при урожайности 234,2 ц/га (в 2018 г. – 237 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 28,8 тыс. га или 15,7% к посевной площади (в 2018 г. – 27,5 тыс. га), собрано 312,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 302,4 тыс. тонн) при урожайности 108,5 ц/га (в 2018 г. – 109,8 ц/га).