По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 31 июля 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 15,5 млн га (в 2018 г. – 11,6 млн га), намолочено 53,2 млн тонн зерна (в 2018 г. – 41,4 млн тонн), при урожайности 34,4 ц/га (в 2018 г. – 35,8 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 12,4 млн га (в 2018 г. – 9,6 млн га), намолочено 44,8 млн тонн зерна (в 2018 г. – 35,6 млн тонн), при урожайности 36,1 ц/га (в 2018 г. – 37,3 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 1,9 млн га (в 2018 г. – 1,1 млн га), намолочено 6,3 млн тонн (в 2018 г. – 3,2 млн тонн), при урожайности 32,5 ц/га (в 2018 г. – 30,3 ц/га).
Рапс озимый обмолочен с площади 151,5 тыс. га (в 2018 г. – 138,8 тыс. га), намолочено 334,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 265 тыс. тонн) при урожайности 22,1 ц/га (в 2018 г. – 19,1 ц/га).
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с площади 12,1 тыс. га (в 2018 г. – 7,2 тыс. га), накопано 283,3 тыс. тонн (в 2018 г. – 159,9 тыс. тонн) при урожайности 233,4 ц/га (в 2018 г. – 220,6 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 25,3 тыс. га (в 2018 г. – 24,4 тыс. га), собрано 286,3 тыс. тонн (в 2018 г. – 242 тыс. тон) при урожайности 113,1 ц/га (в 2018 г. – 99,3 ц/га).
В Брянской, Смоленской областях и Удмуртской Республике приступили к уборке льна-долгунца. Лен-долгунец вытереблен с площади 1,2 тыс. га (в 2018 г. – 0,9 тыс. га).