По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 25 июля 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 13,1 млн га (в 2018 г. – 9,2 млн га), намолочено 46,7 млн тонн зерна (в 2018 г. – 33,9 млн тонн), при урожайности 35,6 ц/га (в 2018 г. – 36,9 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 10,8 млн га (в 2018 г. – 7,7 млн га), намолочено 40,1 млн тонн зерна (в 2018 г. – 29,2 млн тонн), при урожайности 37,2 ц/га (в 2018 г. – 38,2 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 1,4 млн га (в 2018 г. – 809 тыс. га), намолочено 5 млн тонн (в 2018 г. – 2,5 млн тонн), при урожайности 34,9 ц/га (в 2018 г. – 31,4 ц/га).
Рапс озимый обмолочен с площади 73,3 тыс. га (в 2018 г. – 65,9 тыс. га), намолочено 159 тыс. тонн (в 2018 г. – 123,5 тыс. тонн) при урожайности 21,7 ц/га (в 2018 г. – 18,7 ц/га).
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с площади 8,7 тыс. га (в 2018 г. – 6 тыс. га), накопано 200,3 тыс. тонн (в 2018 г. – 131,9 тыс. тонн) при урожайности 231 ц/га (в 2018 г. – 218,2 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 22 тыс. га (в 2018 г. – 20,3 тыс. га), собрано 209,2 тыс. тонн (в 2018 г. – 211,5 тыс. тон) при урожайности 95,2 ц/га.