По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 29 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 28 млн га или 59,9% к посевной площади (в 2018 г. – 26,7 млн га), намолочено 83,4 млн тонн зерна (в 2018 г. – 77,9 млн тонн) при урожайности 29,8 ц/га (в 2018 г. – 29,2 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 18,3 млн га или 65% к посевной площади (в 2018 г. – 17,2 млн га), намолочено 60,4 млн тонн зерна (в 2018 г. – 56,4 млн тонн) при урожайности 33,1 ц/га (в 2018 г. – 32,9 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 6,1 млн га или 69,9% к посевной площади (в 2018 г. – 5,5 млн га), намолочено 16,2 млн тонн (в 2018 г. – 13,1 млн тонн) при урожайности 26,3 ц/га (в 2018 г. – 24 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 9,8 тыс. га или 0,4% к посевной площади, намолочено 61 тыс. тонн (в 2018 г. – 137,8 тыс. тонн) при урожайности 62,3 ц/га (в 2018 г. – 34,9 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 93,2 тыс. га или 8,1% к посадочной площади (в 2018 г. – 78,5 тыс. га), накопано более 4 млн тонн (в 2018 г. – 2,7 млн тонн) при урожайности 434 ц/га (в 2018 г. – 341,9 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 17,4 тыс. га или 34,3% к посевной площади.
Подсолнечник обмолочен с площади 96,6 тыс. га или 1,1% к посевной площади (в 2018 г. – 82,5 тыс. га), намолочено 222,3 тыс. тонн (в 2018 г. – 168 тыс. тонн) при урожайности 23 ц/га (в 2018г. – 20,4 ц/га).
Соя обмолочена с площади 149,5 тыс. га или 4,9% к посевной площади (в 2018 г. – 96,1 тыс. га), намолочено 285,6 тыс. тонн (в 2018 г. – 136,6 тыс. тонн) при урожайности 19,1 ц/га (в 2018г. – 14,2 ц/га).
Рапс обмолочен с площади 301,3 тыс. га или 19,3% к посевной площади, намолочено 666,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 667,3 тыс. тонн) при урожайности 22,1 ц/га (в 2018 г. – 18,9 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 39,7 тыс. га или 13,1% к посадочной площади (в 2018 г. – 30,3 тыс. га), накопано более 1 млн тонн (в 2018 г. – 763,3 тыс. тонн) при урожайности 255,3 ц/га (в 2018 г. – 252,1 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 57,3 тыс. га или 31,1% к посевной площади (в 2018 г. – 53,2 тыс. га), собрано 991,4 тыс. тонн (в 2018 г. – 970,7 тыс. тонн) при урожайности 172,9 ц/га (в 2018 г. – 182,5 ц/га).
Сев озимых культур проведен на площади 2,3 млн га или 13% к прогнозной площади.