Компания Cargill приступила к производству лецитина на базе маслоэкстракционного завода (МЭЗ) в Волгоградской области, сообщает отраслевой портал «Агроинвестор». В информации уточняется, что до конца 2019 года предприятие поставит на экспорт 1,8 тыс. тонн «исключительно экспортного продукта».
По словам главы региона Андрея Бочарова, в прошлом году завод переработал 200 тыс. тонн подсолнечника. «Мы рассчитываем, что в ближайшее время предприятие выйдет на запланированный объем свыше 600 тысяч тонн», — цитирует издание волжского губернатора. Бочаров добавил, что благодаря работе завода на территории Волгоградской области планируется перерабатывать 100% подсолнечника, выращенного в регионе. «По итогам прошлого года показатель увеличен до 80%, за 2019-2020 годы этот показатель будет доведен до 100%», — уверен глава.
По данным «Агроинвестора», маслоэкстракционный завод мощностью переработки 640 тыс. тонн подсолнечника в год был запущен в Волгоградской области осенью 2018 года. Инвестиции составили 10,1 млрд рублей. Проект предусматривает выпуск 260 тыс. тонн подсолнечного масла и 240 тыс. тонн шрота. До двух третей продукции планируется поставлять на внешние рынки: достигнуты договоренности о продажах в Азербайджан, Белоруссию, страны Ближнего Востока, Скандинавии и Африки. Помимо этого, еще в июне прошлого года Cargill подписала соглашение о намерении вложить 531 млн рублей в запуск на базе завода линии по производству лецитина. Представитель Cargill сообщил «Агроинвестору», что сейчас проект успешно реализован, мощность линии составляет 1,8-2 тыс. тонн сырого подсолнечного лецитина в год.
Лецитин — смесь фракций фосфолипидов, которая получается при рафинации растительного масла и является природным эмульгатором. Используется в фармацевтике, пищевой и химической промышленности, косметологии. По данным «Протеин Плюс», на Россию приходится около 5% мирового рынка лецитина. Объем российского рынка достигает 20 тыс. тонн, из которых 8-10 тыс. производится внутри страны.