В июле алтайские переработчики слегка опустили цены на основные зерновые и зернобобовые культуры, хотя в этом году они росли заметно быстрее, чем в прошлом.
Алтайкрайстат опубликовал средние цены и индексы цен на приобретенное промышленными организациями зерно для основного производства в Алтайском крае в июле 2019 года.
В среднем в минувшем месяце подешевели на 2 – 6% пшеница, рожь, гречиха, горох и овес, что является обычным делом в конце сельскохозяйственного сезона. Крестьяне в преддверии нового урожая избавлялись от прошлогодних остатков, чтобы на вырученные средства закупить для уборки ГСМ и запчасти. В то же время из-за востребованности у переработчиков не упала цена ржи, а просо продолжило рост.
В августе понижательный тренд на хлеба, скорее всего, сохранится, а вот в сентябре зерно на фоне относительно низкого урожая может вновь начать расти.
Кстати, за семь месяцев этого года цены на зернобобовые культуры в крае выросли в среднем на 41,6% по сравнению с таким же периодом прошлого года. Переработчики говорят, что это связано с увеличившимися у крестьян издержками, а не с дефицитом хлеба на местном рынке.