В западноевропейских странах изменения в качестве пшеницы нового урожая под воздействием погоды чревато переделом экспортного пространства и ужесточением конкуренции.
В Германии уборка пшеницы практически завершена. В двух экспорто-ориентированных землях — Schleswig-Holstein и Mecklenburg-Vorpommern финальная часть полевых работ сопровождалась дождями. Хотя осадки и не нанесли значительного ущерба и не перевели урожай в разряд фуражного, но все-таки понизили содержание протеина в зерне. В новом урожае преобладает пшеница с протеином 11,5% против обычных 12%. Такая пшеница не вполне отвечает требованиям традиционных для Германии внешних рынков, для которых протеин 12% — минимальное условие поставок. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн.
В тоже время пшеница с протеином 11,5% востребована в Алжире и Тунисе, где традиционно сильны позиции Франции. Скорее всего, германская пшеница в ближайшие месяцы будут активно предлагаться на тендерах этих североафриканских стран.
Пшеница с протеином 12%, произведенная в других (кроме двух перечисленных) землях Германии, в массе своей уйдет на мукомольные предприятия страны.