Итальянская Barilla, один из мировых лидеров в производстве макаронных изделий, в 2019 году в 5,5 раза увеличила посевы твердой пшеницы сорта «Рустикано» в Оренбургской области — до 15 тыс. га, сообщил врио губернатора Оренбургской области Денис Паслер в интервью агентству «Интерфакс-Поволжье».
По его словам, в этом году пшеницу «Рустикано» посеяли 19 хозяйств в 12 районах области, в минувшем году таких хозяйств было 8 в 7 районах.
«В 2018 году впервые в Оренбургской области проведён сев пшеницы твёрдого сорта «Рустикано» на площади 2,75 тыс. гектаров. <. . . > Средняя урожайность составила 9,8 центнера с гектара, что неплохо для агроклиматических условий прошлого года — экстремальной жары и засухи», — сказал Паслер.
Как сообщалось, Barilla планировала выращивать в Оренбургской области твердую пшеницу сорта «Рустикано» и закупать ее для собственного производства. Итальянская компания в прошлом году поставила ряду хозяйств восточного Оренбуржья семена и предоставила технологию выращивания этой пшеницы. Планировалось, что в 2019 году Barilla закупит в Оренбуржье около 30 тыс. тонн твердой пшеницы.
«Рустикано» является самым популярным брендом твердой пшеницы в Италии и относится к потенциально высококачественным сортам с индексом глютена более 90%, стекловидностью более 22%, протеином до 17-18%. Этот сорт сертифицирован в России.
Полный текст интервью с Денисом Паслером будет опубликован на сайте агентства «Интерфакс-Поволжье».