По информации Минсельхозпрода Татарстана, на 5 ноября 2019 года подсолнечник в республике убран на площади 86,9 тыс. гектаров, что составляет 66 процентов от всех уборочных площадей. При средней урожайности 18,6 центнера с гектара собрано 151,3 тыс. тонн маслосемян. Основная часть урожая поступает на Казанский маслоэкстракционный завод — одно из ведущих предприятий России по переработке масличных культур. Завод способен перерабатывать до 1 млн тонн масличного сырья в год и производить до 450 тыс. тонн растительного масла, до 380 тыс. тонн шротов, до 160 тыс. тонн лузги.
